Perto do fogo

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Autor:
Bronze, Felipe (veja mais livros deste autor)

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Em PERTO DO FOGO, o premiado chef e apresentador Felipe Bronze traz uma seleção de pratos de seu programa, que vai ao ar no canal GNT São mais de noventa receitas – entradas, pratos, sobremesas e drinks –, todas feitas na brasa, e divididas por país de origem – além de capítulos que ensinam a fazer os molhos, conservas e óleos usados nos preparos. Em cada receita, Felipe Bronze mostra toda a versatilidade que a brasa oferece, as inúmeras possibilidades e as nuances de sabor que só a cozinha feit a no calor pode trazer.

Código de barras:
9788525065001
Dimensões:
25.00cm x 19.00cm x 1.90cm
Edição:
1
Data da Edição:
01/01/2017
Marca:
GLOBO ESTILO
Idioma:
Português
ISBN:
9788525065001
ISBN13:
9788525065001
Número de páginas:
192
Peso:
789 gramas
Encadernação:
ENCADERNADO

Sobre os autores

  • Nome do Autor Bronze, Felipe