Perto do fogo
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- Autor:
- Bronze, Felipe (veja mais livros deste autor)
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Em PERTO DO FOGO, o premiado chef e apresentador Felipe Bronze traz uma seleção de pratos de seu programa, que vai ao ar no canal GNT São mais de noventa receitas – entradas, pratos, sobremesas e drinks –, todas feitas na brasa, e divididas por país de origem – além de capítulos que ensinam a fazer os molhos, conservas e óleos usados nos preparos. Em cada receita, Felipe Bronze mostra toda a versatilidade que a brasa oferece, as inúmeras possibilidades e as nuances de sabor que só a cozinha feit a no calor pode trazer.
- Código de barras:
- 9788525065001
- Dimensões:
- 25.00cm x 19.00cm x 1.90cm
- Edição:
- 1
- Data da Edição:
- 01/01/2017
- Marca:
- GLOBO ESTILO
- Idioma:
- Português
- ISBN:
- 9788525065001
- ISBN13:
- 9788525065001
- Número de páginas:
- 192
- Peso:
- 789 gramas
- Encadernação:
- ENCADERNADO