MAMAE E EU NA CONFEITARIA

Mais do que ensinar a fazer deliciosos quitutes doces e salgados, esse livro mostra as criancas a alquimia que acontece com a mistura dos alimentos na cozinha e a funcao de cada ingrediente para que essa magica ocorra. Sempre com a ajuda de um adulto, elas vao descobrir as tecnicas para assar diversas guloseimas, como biscoitos, bolinhos, paes, pizzas, tortas, quiches e empanadas. Tudo comeca com as orientacoes sobre higiene, planejamento e seguranca. Depois sao listados os utensilios necessarios, como formas, batedeiras, tigelas, rolos e cortadores de massa. Entao, e so aprender como medir e pesar os ingredientes e seguir o passo a passo das receitas nas fotos e nas explicacoes detalhadas nos textos.