Gordura sem medo: Por que a manteiga, a carne e o queijo devem fazer parte de uma dieta saudável
- Autor:
- Teicholz, Nina (veja mais livros deste autor)
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LADA DE BETERRABA COM VITAMINA DE FRUTAS É PIOR PARA SUA SILHUETA E SEU CORAÇÃO DO QUE UM PRATO DE OVOS FRITOS NA MANTEIGA. Há décadas nos dizem que devemos cortar o consumo de gorduras e que, se não estamos nem mais saudáveis nem mais magros, é por que não estamos nos esforçando o suficiente. Mas será que o problema não é a própria dieta de baixo teor de gordura? Serà que não são as comidas que evitamos a qualquer preço queijos. ovos, bifes suculentos que vão nos ajudar a reduzir os índices de obesidade, as doenças cardíacas e o diabetes? Depois de uma longa investigação que durou nove anos, a jornalista Nina Teicholz revela o impensável: tudo o que nos disseram sobre a gordura era mentira. Esta narrativa vibrante nos apresenta indícios decisivos que viram de ponta-cabeça, de uma vez por todas, as noções convencionais sobre a gordura na alimentação, permitindo-nos enfim trazer de volta esses alimentos deliciosos
- Código de barras:
- 9788546901586
- Dimensões:
- 20.80cm x 13.80cm x 1.00cm
- Edição:
- 1
- Data da Edição:
- 01/01/2020
- Marca:
- MARTINS FONTES (WMF)
- Idioma:
- Português
- ISBN:
- 9788546901586
- ISBN13:
- 9788546901586
- Número de páginas:
- 448
- Peso:
- 440 gramas
- Encadernação:
- BROCHURA